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空腹感って…?
瞑想以降、今まで自分が「空腹感」、なにか口に入れたい、と感じ、感じることすらせず、無意識に食べ物を口に入れていた、その感じを感じることを続けています。
すると、あまり食べたくありませんし、「空腹感」は一時的のもので、食べなくても消えて、また出現してくるんです。そして又消え…。
でも、なんだか、食べ物を作りたくなるときがあって、今日は野菜の自分流グラタンを作りました。
ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、茸、ニンジン、セロリを大きめに切って、電子レンジで3分ばかりチンし、それにトマトを混ぜて、オリーヴオイル、塩、胡椒、イタリアンハーブで混ぜ、チーズを敷いて二段積みにし、トースターオーヴンで5分焼きます。
美味しい、カロリーが低い、ボリューム充分の新鮮な食事が、簡単に。できます。

2006年07月27日 09:01
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