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高いのぅ~~~

この頃、よく穀物とか豆などが、日本語や英語のお料理雑誌に載っていますね。お台所に関しては友人ミシェルの影響多大な私、最近は彼女の真似をして、穀物や豆が台所を飾るようになっているのです。

小さな薄暗い乾物屋さんのお店の前で、どんなお豆を売っているのか興味深く立ち止まるようにもなっています。(乾したお豆を売っている乾物屋さんがほとんど薄暗いのはどうしてでしょう?)
次回ミシェルに会うまではこの凝り方が続くんしょうね。ときどき物真似~と思いながらも楽しんでいます。

さて今日は小さな乾物屋さんで今まで見たこともなかった、大きな薄小豆色と黒色の混じった豆が目につきました。大きな隠元豆よりなお大きく、高原花豆と名前がついた豆でした。百科事典「ウィキペディア」には載っていません。100g600円。100gってどのくらい?と思いながらじっと立ってお豆を見続けていたら、暗い店の奥から90歳近くではと思える女性が現れ、いい子ぶりっこちゃんの私はお豆を買うことになりました。

さて、白い大きな隠元豆は水に一晩漬けて煮ると倍くらいのサイズになるんですが、この大きな高原花豆はどのくらい大きくなるのか楽しみです。家に帰ってよく観てみたら、ショップキーパーくらい年季が入っているかなと思える、皮にひびがはいった豆も混じっていました。それにしては100g600円、手の平にのるくらい……高いのぅ~~~(笑)

2008_05020049花豆.jpg

2008年05月06日 21:12