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パスタになりました
やっぱりセモリナ粉だけだったのが２時間もこねる要因だったようですが、四角いパンケーキのようだったパスタのもとは、無事パスタになりました。
蟹とブロッコリーを卵で和えたパスタは、食べ初めは眉をしかめていた友人たちも「わりと歯ごたえがある美味しいパスタだ」と言ってくれて、全部たいらげてしまいました。
「美味しい」というのはまんざらお世辞だけではなさそうでしたが、「生まれて初めての手打ちパスタ」の出来上がりの写真を撮らなかったのは一生の失敗でした！
2008年10月23日 09:07
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